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Freitag, 23. Mai 2014

Mit süßen Grüßen - das verboten gute Giveaway!

Ihr Lieben, ich hatte Euch bereits ein Giveaway angekündigt und nun ist es endlich soweit!

I proudly present you das Come "Back" des Jahres!

Mit süßen Grüßen - das verboten Gute Backbuch von dem Mann, den aber wirklich jung und alt  kennt! Blondes Haar, dunkle Sonnenbrille und ja so blau blau blau blüht der Enzian... häähm *räusper*... Heino natürlich! 

Also mal ehrlich, ob man die Musik nun mag oder nicht, aber ein Begriff ist er wohl jedem oder? Aber wusstet Ihr auch, dass Heino gelernter Bäcker und Konditor ist und sogar ein Cafe hat? Mir war das völlig neu! Und jemand, der genauso gerne backt wie ich, ist mir grundsätzlich schon mal sympathisch ;)!

Und jetzt kommts! 

Trommelwirbel!

Ihr könnt ein von Heino HANDSIGNIERTES Exemplar seines Buches "Mit süßen Grüßen" gewinnen!!!*





Außerdem findet Ihr in dem 144 Seiten starken Backbuch eine Vielzahl an verschiedensten Rezepten! Von den Vanille- und Schokomuffins, die ich hier gebacken habe, bis hin zur Haselnusstorte, Feigenkuchen, Cupcakes und Cake Pops! Es gibt sogar Do-it-yourself-Seiten für die perfekte Kuchendekoration! 


Ich war wirklich positiv überrascht beim Durchblättern und Lesen!

Und da ich Muffins und Vanille so gerne mag, musste ich diese selbstverständlich zuerst testen! Und mein Testurteil lautet "sehr gut"! Ok, ich verrate Euch schon einmal dieses eine Rezept, aber für alle weiteren müsst Ihr schon bei der Verlosung mitmachen!

Zutaten für ca. 12 Muffins:

♥ 150 g Mehl
♥ 70 g Speisestärke
♥ 20 g Backpulver
♥ 150 g Zucker
♥ 2 Päckchen Vanillezucker
♥ 200 g saure Sahne
♥ 100 g Butter
♥ 1 Prise Salz
♥ 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
♥ 2 Eier

Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

Das Mehl in eine Rührschüssel sieben, die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Dazu den Teig mindestens 2 Minuten auf der höchsten Stufe des Rührgerätes rühren, bis er geschmeidig ist.

Eine Muffinform (für 12 Muffins) einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Jeweils 2 EL Teig in ein Förmchen geben. Die Muffins auf der mittleren Schiene im Backofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 

Nach dem Backen auskühlen lassen und aus der Form lösen. 


Mal abgesehen davon, dass das getestete Rezept wirklich lecker ist, kann sich das Buch auch optisch richtig sehen lassen und bereichert Eure Backbuchsammlung garantiert! Oder vielleicht kennt Ihr ja auch den ultimativen Heino Fan und möchtet das handsignierte Buch verschenken?! Dann haut in die Tasten und hinterlasst mir bis zum 31. Mai 2014 23:59 Uhr einen Kommentar unter diesem Post!
  
Hier noch die Teilnahmebedingungen:
Teilnehmen kann jeder ab 16 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Ebenfalls ausgeschlossen ist eine Barauszahlung des Gewinns. Der Gewinn kann nur innerhalb Deutschland versendet werden. Der Gewinner wird per Zufall ausgelost. Bitte hinterlasst mir wenn möglich eine E-Mail Adresse im Kommentar, damit ich Euch im Gewinnfall direkt erreichen kann.

Das Buch "Heino - Mit süßen Grüßen - Das verboten gute Backbuch" ist erschienen im Umschau Verlag, 144 Seiten, ISBN: 978-3-86528-698-7, Hardcover, 16,95 EUR und Ihr könnt es auch hier direkt bestellen *klick*.

Das Rezensionsexemplar und der Gewinn wurde mir freundlicherweise vom Umschau Verlag zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch unberührt! 

*sponsored 


Viel Glück! Ich drücke Euch die Daumen!

Eure Nadine

P.S. Da ich meine Blogbeiträge meist am Vorabend vorbereite, ist es jetzt genau 23:11 Uhr und bald Zeit ins Bett zu gehen. Ich habe Bilder bearbeitet, recherchiert, nochmal durch das Buch geblättert und den Text geschrieben... und wehe, ich träume heute Nacht von Heino! Das wäre dann doch zu viel des Guten ;)!

Samstag, 22. Februar 2014

DAYLICIOUS - 1 Tag, 5 Blogs, 50 Rezepte, 1000 Ideen

Ok, ich gebe es zu! 
Hallo, mein Name ist Nadine, ich bin xxxdreißig Jahre jung und ich bin
back- und kochbuchsüchtig!

Zur Zeit wimmelt es ja nur so von Neuerscheinungen! Ein Paradies für eine Süchtige ;)! Vorallem gaaanz viele tolle "Bloggerbücher", die ich natürlich alle unbedingt brauche haben will! 

Heute stelle ich Euch ein ganz besonderes Buch vor. Besonders deswegen, weil gleich fünf einzigartige Blogger daran beteiligt sind. 


Das kleine Kunstwerk ist so aufgebaut, dass man mit den  Mädels jeweils einen Teil des Tages verbringt. Man startet in den Tag mit Muntermachern von Rike ( Lykkelig ). Zum Mittagessen gibt es leckere Rezepte von Susanne ( la petite cuisine ). Gegen das Nachmittagstief gibt es Süßes von Jessie ( Törtchenzeit ). Mit neuer Energie geht es ab zum Mädelsabend bei Liz & Jewels und um Mitternacht gibt es klitzekleine Sünden von Dani ( Ein klitzeklein(es) Blog )! 

Und da heute Samstag ist, was liegt da näher als ein MÄDELSABEND!
Deswegen habe ich mir für Euch als kleine Vorschau auf das Buch das Rezept für Popcorn mit ( Rosmarin und ) Ahornsirup von Liz & Jewels ausgesucht. Ehrlich gesagt  habe ich den Rosmarin weg gelassen. So experimentierfreudig war ich dann doch nicht. Aber das ist auch das schöne an Rezepten. Man kann sie für sich individualisieren... je nach Lust und Laune. 


Ihr benötigt:

1 EL Rapsöl
100 g Popcornmais
20 g Butter
30 ml Ahornsirup
( 2 EL gehackter Rosmarin )
1/2 TL Salz

Öl langsam in einem Topf erhitzen. Maiskörner dazugeben und den Deckel unbedingt geschlossen lassen. Den Topf alle 20-30 Sek. rütteln. Wenn das Knallen nachlässt, ist das Popcorn fertig. Den Topf vom Herd nehmen und das Popcorn in eine Schüssel geben.

Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Butter mit Ahornsirup und Salz in einem kleinen Topf erhitzen und dabei kräftig schlagen, bis sich alles verbindet. ( Den gehackten Rosmarin zufügen. ) Die Flüssigkeit langsam über das Popcorn träufeln, dabei aufpassen, dass es gleichmäßig und nur leicht mit dem Sirup benetzt ist. Immer wieder umrühren oder mit den Händen durchmischen. Popcorn auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Popcorn knusprig ist. 



Weiterhin findet Ihr im Buch zum Beispiel Rezepte für echte norddeutsche Franzbrötchen, Lachsburger, Feigen-Tartelettes mit süßer Ziegenkäsecreme oder S´mores Cupcakes!

Und wer sich in meine Selbsthilfegruppe einreihen möchte und das Buch jetzt auch unbedingt braucht haben will, der kann beim Umschau Verlag noch in die Leseprobe spitzen *klick*.


Ich wünsche Euch auf jeden Fall viel Spaß beim Schmökern und ein schönes Wochenende auf der Couch, beim Mädelsabend oder wo auch immer!

Fröhliche Grüße,
Eure Nadine


Bezugsquellen:

Daylicious - Umschau Buchverlag
Geschirrtuch Bloomingville "Marie" - Geliebtes Zuhause
Becher - Asa Hot & Fresh - gibt es leider nicht mehr

Samstag, 1. Februar 2014

Das Erfolgsrezept von Jeanny - Zucker, Zimt und gaaanz viel Liebe ♡

"Mit jedem Kuchen, den ich backe, hole ich mir meine Kindheit zurück, und mit jedem Bissen erinnere ich mich an all die bunten Familienfeste und Momente des Glücks."

Zitat aus Zucker, Zimt und Liebe

Schwelgt man bei diesem Satz nicht automatisch schon in herrlichen Erinnerungen? 

Als ich das Vorwort von Jeanny Horstmann in Ihrem gerade veröffentlichtem Buch las, war es schon um mich geschehen! Halt, stimmt nicht ganz... geschehen war es eigentlich schon um mich, als ich den traumhaft schönen Einband des Werkes sah!


Jetzt sagt bloß, da bekommt man nicht Appetit auf mehr! 

Ach ja, für alle, die Jeanny vielleicht noch nicht kennen (obwohl ich fast bezweifle, dass es da überhaupt jemanden gibt)... Sie schreibt seit zwei Jahren sehr erfolgreich auf Ihrem Blog Zucker, Zimt & Liebe wahnsinnig erfrischend witzige Beiträge und überrascht mit immer neuen leckeren Rezepten und Ideen und großartigen Bildern!

Und so gerne ich Ihren Blog seit einiger Zeit lese, musste ich mir Ihr erstes Backbuch natürlich kaufen. 


Es ist in fünf Kapitel unterteilt:

Kleine süße Sünden ♥
Für den Kuchenteller ♥
Aus der Keksdose ♥
Französische Tartes & American Pies ♥
Im Schokoladenhimmel ♥


 Und hat mit 172 Seiten einige Backideen zu bieten!


 Die Bananen-Zimtschnecken mit Walnüssen und Ahornsirupglasur stehen bei mir ganz oben auf der Backwunschliste. Weiterhin gibt es zum Beispiel Rezepte  für Apfel-Schokoladen-Kuchen, Zitronentarte, Kekse mit Dulce de Leche und noch vieles vieles mehr!


 Sind die Rezeptbilder nicht traumhaft! Und das Buch selbst ist unter dem Schutzumschlag rosa und weiß gemustert! Ich liebe solche kleinen Feinheiten! 

Alles in allem kann ich Euch dieses Buch im wahrsten Sinne des Wortes nur an´s Herz legen! Für die Rezepte benötigt man laut Jeanny kein Patisserie-Diplom und die Rezeptideen sind frisch und neu, aber nicht zu extravagant. 

Und was ich außerdem noch ganz klasse finde ist, dass es passend zum Buch eine kleine und feine Zucker, Zimt und Liebe Kollektion gibt!

Bildquelle: Spiegelburg

Bei Coppenrath *klick* findet man neben Jeannys Werk auch zuckersüße Accessoires wie Geschirrtücher, Puderzuckerdose oder ein Cupcake Set. Natürlich perfekt abgestimmt in rosa und türkis. Ach, da könnte ich shoppen sag ich Euch ;)!  

So Ihr Lieben, und um nun diese kleine Vorstellung auch mit Jeannys Worten zu beenden:

"Ran an die Rührschüsseln!"
 Happy Weekend!
 Eure Nadine