Ok, ich gebe es zu!
Hallo, mein Name ist Nadine, ich bin xxxdreißig Jahre jung und ich bin
back- und kochbuchsüchtig!
Zur Zeit wimmelt es ja nur so von Neuerscheinungen! Ein Paradies für eine Süchtige ;)! Vorallem gaaanz viele tolle "Bloggerbücher", die ich natürlich alle unbedingt brauche haben will!
Heute stelle ich Euch ein ganz besonderes Buch vor. Besonders deswegen, weil gleich fünf einzigartige Blogger daran beteiligt sind.
Das kleine Kunstwerk ist so aufgebaut, dass man mit den Mädels jeweils einen Teil des Tages verbringt. Man startet in den Tag mit Muntermachern von Rike ( Lykkelig ). Zum Mittagessen gibt es leckere Rezepte von Susanne ( la petite cuisine ). Gegen das Nachmittagstief gibt es Süßes von Jessie ( Törtchenzeit ). Mit neuer Energie geht es ab zum Mädelsabend bei Liz & Jewels und um Mitternacht gibt es klitzekleine Sünden von Dani ( Ein klitzeklein(es) Blog )!
Und da heute Samstag ist, was liegt da näher als ein MÄDELSABEND!
Deswegen habe ich mir für Euch als kleine Vorschau auf das Buch das Rezept für Popcorn mit ( Rosmarin und ) Ahornsirup von Liz & Jewels ausgesucht. Ehrlich gesagt habe ich den Rosmarin weg gelassen. So experimentierfreudig war ich dann doch nicht. Aber das ist auch das schöne an Rezepten. Man kann sie für sich individualisieren... je nach Lust und Laune.
Ihr benötigt:
1 EL Rapsöl
100 g Popcornmais
20 g Butter
30 ml Ahornsirup
( 2 EL gehackter Rosmarin )
1/2 TL Salz
Öl langsam in einem Topf erhitzen. Maiskörner dazugeben und den Deckel unbedingt geschlossen lassen. Den Topf alle 20-30 Sek. rütteln. Wenn das Knallen nachlässt, ist das Popcorn fertig. Den Topf vom Herd nehmen und das Popcorn in eine Schüssel geben.
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Butter mit Ahornsirup und Salz in einem kleinen Topf erhitzen und dabei kräftig schlagen, bis sich alles verbindet. ( Den gehackten Rosmarin zufügen. ) Die Flüssigkeit langsam über das Popcorn träufeln, dabei aufpassen, dass es gleichmäßig und nur leicht mit dem Sirup benetzt ist. Immer wieder umrühren oder mit den Händen durchmischen. Popcorn auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Popcorn knusprig ist.
Weiterhin findet Ihr im Buch zum Beispiel Rezepte für echte norddeutsche Franzbrötchen, Lachsburger, Feigen-Tartelettes mit süßer Ziegenkäsecreme oder S´mores Cupcakes!
Und wer sich in meine Selbsthilfegruppe einreihen möchte und das Buch jetzt auch unbedingt braucht haben will, der kann beim Umschau Verlag noch in die Leseprobe spitzen *klick*.
Ich wünsche Euch auf jeden Fall viel Spaß beim Schmökern und ein schönes Wochenende auf der Couch, beim Mädelsabend oder wo auch immer!
Fröhliche Grüße,
Eure Nadine
Bezugsquellen:
Daylicious - Umschau Buchverlag
Geschirrtuch Bloomingville "Marie" - Geliebtes Zuhause
Becher - Asa Hot & Fresh - gibt es leider nicht mehr
