Zuerst möchte ich mich einmal bei allen bedanken, die sich mit mir über den Artikel auf lecker.de gefreut haben! Vielen lieben Dank für Eure herzlichen Kommentare! Das war mein Klecks Sahne auf dem Kuchen ;)!
Als kleines Dankeschön dafür würde ich Euch gerne den Dienstag versüßen. Und zwar mit einem kleinen Stück vom Glück - Mini Honig Joghurt Gugl. Die Idee dazu kam, da ich ab und an sehr gerne griechischen Joghurt mit Honig nasche. Gut für´s Gewissen... klingt ja viiiel gesünder als Schokokuchen thihi. Da es sich bei genanntem Joghurt allerdings um Sahnejoghurt handelt ist der kalorientechnisch bestimmt auch nicht ohne. Aber zwischendurch muss man sich eben mal was gönnen nech?
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Rezept für 12 Mini Gugl:
♥ 1/2 Vanilleschote
♥ 120 g Butter
♥ 120 g Zucker
♥ Salz
♥ 2 Eier
♥ 100 g griechischer Sahnejoghurt
♥ 220 g Mehl
♥ 1 TL Backpulver
♥ 3 EL Honig
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Butter zerlassen, mit dem Vanillemark, Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Die Eier, Honig und den Joghurt nacheinander unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 15-20 Minuten (Stäbchenprobe) auf mittlerer Schiene backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Ach ja, tolle Neuigkeiten habe ich auch noch für Euch! Zu viel will ich noch nicht verraten, aber anlässlich des Bloggeburtstages habe ich einen ganz bezauberndes Give Away für Euch in Aussicht! Ich beneide den Gewinner jetzt schon! Lasst Euch überraschen! Bald mehr dazu!
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Ich wünsche Euch noch eine zuckersüße Woche!
Eure Nadine
Als kleines Dankeschön dafür würde ich Euch gerne den Dienstag versüßen. Und zwar mit einem kleinen Stück vom Glück - Mini Honig Joghurt Gugl. Die Idee dazu kam, da ich ab und an sehr gerne griechischen Joghurt mit Honig nasche. Gut für´s Gewissen... klingt ja viiiel gesünder als Schokokuchen thihi. Da es sich bei genanntem Joghurt allerdings um Sahnejoghurt handelt ist der kalorientechnisch bestimmt auch nicht ohne. Aber zwischendurch muss man sich eben mal was gönnen nech?
Rezept für 12 Mini Gugl:
♥ 1/2 Vanilleschote
♥ 120 g Butter
♥ 120 g Zucker
♥ Salz
♥ 2 Eier
♥ 100 g griechischer Sahnejoghurt
♥ 220 g Mehl
♥ 1 TL Backpulver
♥ 3 EL Honig
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Butter zerlassen, mit dem Vanillemark, Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Die Eier, Honig und den Joghurt nacheinander unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 15-20 Minuten (Stäbchenprobe) auf mittlerer Schiene backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Ach ja, tolle Neuigkeiten habe ich auch noch für Euch! Zu viel will ich noch nicht verraten, aber anlässlich des Bloggeburtstages habe ich einen ganz bezauberndes Give Away für Euch in Aussicht! Ich beneide den Gewinner jetzt schon! Lasst Euch überraschen! Bald mehr dazu!
Ich wünsche Euch noch eine zuckersüße Woche!
Eure Nadine
